Buenas noticias para los amantes de la coctelería. Este mes de enero –del domingo 28 hasta el miércoles 31– la premiada y afamada coctelería Paradiso cerrará las puertas de su espacio en Barcelona para instalarse en Oroya, el restaurante ubicado en la cuarta planta del hotel The Madrid Edition. Con un equipo de seis personas liderado por Giacomo Giannotti, Paradiso ocupará Oroya para presentar en la capital su menú The Evolution, inspirado en la evolución del ser humano con cócteles como Voyage, un recuerdo de los primeros viajes del Voyage I y II; Fleming, volviendo en el tiempo hasta el descubrimiento de la penicilina; y Tesla, homenajeando a las bobinas Tesla.
¿Dónde? Pl. de Celenque, 2 (Madrid).
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